現在很多飯店餐館都很流行杏包菇麵   那天買一包大杏包菇就把它煮了  杏包菇切成細絲  川燙後加昆布醬油 ~雞粉~烏醋~蔥拌勻 看起來超像喬麥麵的~  有吃麵條的口感但熱量超超低的    旁邊的煎肉  是已經醃入味的梅花肉  用平底鍋 少油做出煎烤的口感!  上面灑上辣椒粉  再擠 些檸檬~清爽不油膩又可以吃得很飽~超好吃的
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Eisa's sweet kitchen (Eisa 的溫馨廚房 )

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