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Eisa's sweet kitchen (Eisa 的溫馨廚房 )
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Aug
20
Fri
2010
15:06
檸檬優格瑪芬
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冰箱裡還有一點自製的優格快到期了 把它作成杯子蛋糕好了~
低筋麵粉130克 糖60克 泡打粉 2克 液態油 50 蛋 1個 自製無糖優格50cc 檸檬汁7.5 cc 檸檬皮約1個 鮮奶30cc
有時候瑪芬吃起來會比較乾一點 所以烤時我都會放一杯開水在烤盤 這樣的成品都會比較濕潤~~ 淡淡的檸檬香味~
加上無糖優格的酸 吃起來很爽口 一點都不膩
再配上一杯茶 夏日的午后有浪漫的FU 啦~ ~
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honey471124
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