市場好多人在賣地瓜    買了幾條家裡有豬上排   可以來煮粉蒸排骨  ~  粉蒸排骨很好吃   也很下飯~

 

1.排骨    地瓜    蒸肉粉    蔥末 蒜末    五香粉   醬油    豆瓣醬    糖少許   

2.排骨先用上述材料醃30分    再沾蒸肉粉 我會等它回潮在擺進鍋裡

3.我是地瓜鋪在鍋底    再放排骨    蒸好可以倒扣在盤子裡      電鍋外鍋兩杯水   

 

 

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