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上個月到表姐家   她送我一瓶自己做的醃筍子   龍眼乾   呵呵~ 真是大豐收  ~

那一瓶醬筍打開 有好香醇 的味道    先來煮魚 改天再來燒肉   不論是燒魚或肉    都很對味 ~

1.虱目魚一條 醬筍兩塊 [也可不加] 蔥    薑絲   辣椒    蠔油  酒   烏醋
 
2.起油鍋爆薑    爆好加點水      水開放入虱目魚 加蠔油  酒 悶燒一下   燒好下蔥段   烏醋  就可以了~

魚肚很好吃  肉也不乾材   好好吃 呢~~

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