燕麥果乾餅乾 @ Eisa's sweet kitchen (Eisa 的溫馨廚房 )

每個星期會有一天和Sophia 一起聚餐   聊聊天    Sophia 和她的老公都是美食專家    也很會料理 ~ 每次到她們家都能吃到美食佳餚~

像昨天就有海鮮羹   炒筍子    炸蝦   炸透抽    乾煎雪魚    蒜片牛肉   非常好吃    ~ 跟幾個知己好友吃吃飯聊聊天    是很快樂的事 ~

作個燕麥餅乾   帶過去當伴手禮好了 ~

1.低筋麵粉 100克

2.奶油50克

3.細沙砂糖10克

4.蜂蜜30克

5.蛋1個

6.燕麥70克

7.綜合堅果200克

8.蔓越莓15克

9.奶油室軟和糖打發   再加蜂蜜打勻    蛋分兩次加入   再加粉類    最後加燕麥   和果乾   堅果

10.用湯匙舀到烤盤    170度   15分    就完成囉 ~

食譜來自~Carol 烘焙新手 p.31