每個星期會有一天和Sophia 一起聚餐 聊聊天 Sophia 和她的老公 都是美食專家 也很會料理 ~ 每次到她們家都能吃到美食佳餚~
像昨天就有海鮮羹 炒筍子 炸蝦 炸透抽 乾煎雪魚 蒜片牛肉 非常好吃 ~ 跟幾個知己好友吃吃飯聊聊天 是很快樂的事 ~
作個燕麥餅乾 帶過去當伴手禮 好了 ~
1.低筋麵粉 100克
2.奶油50克
3.細沙砂糖10克
4.蜂蜜30克
5.蛋1個
6.燕麥70克
7.綜合堅果200克
8.蔓越莓15克
9.奶油室軟和糖打發 再加蜂蜜打勻 蛋分兩次加入 再加粉類 最後加燕麥 和果乾 堅果
10.用湯匙舀到烤盤 170度 15分 就完成囉 ~
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