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Eisa's sweet kitchen (Eisa 的溫馨廚房 )
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Jan
12
Wed
2011
13:22
紅燒梅花肉
昨天是拼布班的結業典禮 同學們帶著自己做的美味食物 有大補湯 素油飯 滷豆干 水果 蛋糕 餅乾
好豐盛喔 ! 每個同學手藝都是一流的 雖然都是素食卻能把它煮得那麼好吃 ~ 一級棒 的~
1.梅花肉一條
2.紅蘿蔔一條
3.大蒜 薑
4.醬油50 cc
5水100.cc
6.起油鍋爆香薑和大蒜 後 再把肉放下去一起炒 炒好放入醬油和水 小火25分就完成了 起鍋時撒上蒜苗 真的好香 好下飯喔 ~
最近很愛用砂鍋魯東西 可以縮短熟成的時間 節省瓦斯 很不錯 ~
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honey471124
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