有看到滑順的樣子嗎 ？喔～喔～吃下去 味蕾有很幸福的感覺 ～
乳酪抹醬很好吃 它比奶油不油膩 自己做得更不一樣喔 ~ 可以做出自己想要的酸甜度 口味也可以自己決定 !
我買的是 無糖優酪乳1瓶 準備一個容器要是乾淨 乾的 紗布或是粿巾
把粿巾套在容器上 將優酪乳倒進去加上蓋子 放入冰箱讓它慢慢滴 到隔天就完成了
把滴好留在粿巾上的乳酪用乾淨的湯匙挖起來 放進乾淨的容器裡 要用的時候再拿出來做出自己要的口味～
（左邊）留在粿巾下微黃透明透明的液體是 ～乳清～ 可以直接喝 喝起來酸酸的
我先做香撜乳酪抹醬 加了自己做的香橙皮 按自己的口味決定香橙和橙汁的多寡 拌勻就可以了 ～
我因為冰箱客滿所以用杯子當容器 但是用杯子很較麻煩要倒很多次 ！
非常～非常～非常的好吃～
健康 ～不油膩～ 做好的乳酪 可以變化成很多種口味 如蜂蜜 檸檬 核桃 燻鮭魚～太多了啦 ～ 明天再PO其他的口味 !
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