好久沒有做果醬了 夏天有好多水果可以做成果醬 鳳梨 芒果 香蕉 .....因為要經過熬煮 盛產香味重的水果比較適合 我也非常
喜歡百香果 因為它的香味很迷人 ! 蘋果一年四季都有 很方便香味也很好 !
材料~ 蘋果500克 糖150克 檸檬汁適量 玫瑰花瓣適量
作法~ 蘋果去皮切丁 瓶子用開水煮過消毒
1.蘋果 和糖放入鍋裡 熬煮 約10分鐘 離火用料理棒打成泥 ( 自己需要的粗細 )
2.再放回爐子上熬煮 要不停攪拌 若是有泡泡雜質要撈乾淨 煮約15 分 熄火加入檸檬汁 (我喜歡吃酸 所以我加20西西 )
3.最後加入玫瑰花瓣 趁熱裝瓶倒扣 待涼 !
多加了玫瑰花瓣感覺就好浪漫喔 !
淡淡的紫色 ~~ 果香味都還在 整個果醬吃起來甜而不膩 ! 
灑上玫瑰花瓣 很浪漫吧 !
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