我的好朋友min 特地送來一袋葡萄給我 葡萄很小顆但是顏色很美 並說那是要用煮的 ! 我是環保和天然的支持者 所以
凡事都盡可能做到這個標準 (心裡想拿來煮多可惜 ) 所以只拿1/3來煮葡萄汁 其他的拿來直接吃 直接吃有點小酸 但還能接受 !
炎炎夏日來杯~~夢幻紫迷~~ 的葡萄汁 真的很消暑喔 ~
材料 ~ 葡萄 冰糖
我的作法 ~ 葡萄洗淨 鍋底加一層水能覆蓋鍋底就好 放入葡萄改小火煮約30分 30分後看看是否已經皮肉分離了 (喔!很殘忍 ~煮到皮肉分離<.>)
若已經分離就熄火 用網篩把渣過濾 過濾好再加入自己要的甜度的冰糖 就這麼簡單 !! 天然~ 無添加~ 真好喝 ~
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