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昨天稍微整理一下櫥櫃 發現之前在做涼拌雞絲的洋菜條還剩半包 洋菜條有人稱~寒天~ 是海藻抽出物 我買的這個一包37克 熱量才2.67卡
無漂白 無任何添加和防腐劑 它可以拿來做涼拌 洋糕 果凍 豆花 寒天飯..... 是很天然的食材 我一般都用來涼拌雞絲 (或瘦豬肉絲）
愛美的水水 想要控制一下體重 這個寒天是不錯的選擇喔 ！！
材料 ～ 寒天１０克 糖１１０克 水１０００西西 香吉士 奇異果
做法 ～１． 把１０００西西的水煮開 放入寒天條（要剪成小段 ） 煮到所有的寒天都溶化 煮的時候要不時地把它～喇喇ㄌㄟ～
全部溶化後熄火加入糖 就好囉 ！
２．等１．稍微變涼 把準備好的水果加入 再倒入模型 放涼後放冰箱冷藏
３．我用的糖量是很不甜的 因為我把香吉士的果汁擠出來 加上自製的蜜橙皮當淋醬 淋在果凍上面
這樣吃起來很爽口 ！ 如果要甜一點不加淋醬 我糖會加１５０克 ！
寒天煮溶化～～
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