前幾天和朋友去吃泰式料理 因為時間有限 朋友就提議就近簡單吃一下 結果開車看到第一家泰式餐館
就決定吃它 ! 我們一到是5點10幾分 問服務生幾點營業 ? 服務生說 5: 20 才營業 要我們在外面等 !!! 一般我碰到
這種狀況 服務生一定會請我們進去裡面等 接下來很慘喔 ! 點了6道菜 ~每一道都很難吃~ 救命喔......
史上無敵最難吃 >< " ...... 每道菜都有怪味道 所點的 菜幾乎都沒吃 .....
趁著昨天有空 做個泰式魚 挽救一下 那一天驚嚇的心情 !!
材料 ~~ 1. 鱸魚...... 一條
2. 薑 ......蒜......辣椒末......
3. 魚露......糖...... 檸檬汁......
做法 ~~ 1. 鱸魚 洗淨擦乾 . 抹上鹽 備用 ...... 2. 把材料2. 舖在魚上面
3 .把半個檸檬汁先擠在魚上面
4. 另外半個加檸檬汁和糖 調勻 魚蒸好再淋在魚上面就完成了
5. 鍋子水燒開 魚放進去 大火8分鐘 就好了 起鍋後淋上 做法4. 撒上香菜 就好囉!!
溫馨小提醒 ~~ 蒸好後若要換盤子 要用寬版的鏟子 把魚推到另一個盤子 否則會像我那樣 不小心把魚肉弄破 就會醜醜囉 ~~
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