Eisa's sweet kitchen (Eisa 的溫馨廚房 )

連續三天假期 大家都有好好放輕鬆嗎 ?     


連休假日外面人超多    百貨公司人也是多到不行      這三天 我 就在家看電視   .    看影片  .  陪小狗玩          

 吃東西  .   整理盆景   .

 
 朋友來電哈拉 ~   ~  這些事填滿我三天的假期   !!


好久沒吃雞胗了    那天心血來潮 買了一點雞胗 冰箱正好有西芹 就炒在一起吧 !!




材料~~1. 雞胗~~ 先用水煮熟備用  ( 水開放下雞胗煮5分鐘. 水裡加一點鹽  ) 

   2. 西芹~~    3. 胡蘿蔔~~  4. 蒜末~~  5. 葱 ~~





   


調味料~~ 1. 橄欖油        2.  烹大師          3.  蠔油 (一點點 )   
 
   4. 烏醋        5. 香油 





做法 ~~1. 橄欖油入鍋爆香蒜末蔥白    倒入雞胗西芹快炒         再加入調味料( 1.~3. ) 

   起鍋前加烏醋和香油就好囉  !!

雞胗脆脆的口感   真的不錯吃  !!   來杯啤酒很對味喔  ~~