今天下午難得有空了. 去買水果 順便買軟排骨 大腸 一起紅燒 !!
材料 ~~ 1. 軟排骨~~ 2. 大腸 ( 已經滷好的 ) 3. 蒜苗 4. 薑片 5. 大蒜 
調味料~~ 1. 醬油 2. 米酒 3. 冰糖 ( 一點點即可 ) 
我的作法 ~~ 1. 軟排骨汆燙洗淨備用
2. 大腸事先滷好
3. 鍋子下一點點橄欖油 爆香大蒜 薑片 在下軟排骨 炒一炒 在下大腸 拌炒 鍋邊下米酒
再加醬油. 糖 小火拌炒讓它上色
4. 上色後加入適量的水 水開後 改小火 30分就好囉 !!
非常好吃喔 ~~ 很適合配~必魯~ 
5. 熄火前再加蒜苗
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