昨天終於有空煮東西吃 朋友送我一顆有機南瓜( 放好久了   都沒有壞掉 耶 ! 太強了 ~)


 紀妹妹送我有機地瓜    冰箱還有很多蔬菜    就做燉菜好了 !! 


    


 材料~~~1.洋蔥    2. 大蒜    3. 紅蘿蔔 4. 香菇     5.地瓜    6. 南瓜 


  7. 茄子    8. 西洋芹     9. 火腿片 10 青椒


調味料~~~ 1. 義大利香料 2.黑胡椒 3. 鹽  4. 橄欖油 5.水 (或高湯)
 



做法~~~ 1.  橄欖油爆香大蒜 和洋蔥  加入適量的水    再把所有的材料加入   


    水開後改小火煮約15分     15分後加少量白酒 再煮5分鐘 就好囉~~









很簡單又很好吃  !  所有的食材吃起來都很清甜  !! 金喝呷   ~~  


PS~~~ 1.  茄子和青椒燉煮過後    顏色很不美    所以沒拍進去 ~


   2. 因為有地瓜和南瓜    所以就不加馬鈴薯了  !!



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    honey471124 發表在 痞客邦 留言(12) 人氣()