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清晨醒來 躺在床上 看著天空 在下雨耶~~
我蠻喜歡下雨 很喜歡在下雨的日子 撐傘到公園走走....
我通常一個星期會採買一次 這次在cosco 買了兩盒鮭魚頭 (4片 )
已經吃膩煎烤的 想煮簡單的~~ 照燒口味 ~
材料~~~1. 鮭魚頭 2. 蔥 3. 薑絲 4. 大蒜 5.照燒醬
我的作法~~~ 1. 乾鍋先把鮭魚頭煎過 ~ ( 因為不喜歡吃很油 乾鍋先煎過 燒煮的時候才不會太油 )
2. 把煎魚頭的油倒出來 放入大蒜 薑絲 蔥白 爆香
再加入適量的水 和照燒醬 水開放入鮭魚頭 改小火 煮約10分鐘
湯汁收乾就可以了 ! 好吃 !! 下飯 !!
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