剛又下了好大的雨 下雨其實很美 ! 整個街景看起來很不一樣 ~~ 
每年到了桂竹筍的產季 姝 ~ 都會送來她婆婆山上種的桂竹筍 非常鮮嫩好吃 !
桂竹筍除了快炒 燒五花肉 還有煮湯 只要筍子夠嫩 都蠻好吃的 ~
上星期到表姊家 他就是把酸白菜加桂竹筍煮湯 湯頭超讚的 鮮嫩的筍子
加上微酸的湯非常好喝 ~~
PS .酸白菜還是自己做的比較好吃 市售 的有的有怪味道 有的不夠酸 不耐煮 ~
不過就是很方便 啦 ! 
材料~~~1. 酸白菜~~~~~~ 2. 桂竹筍~~~~~ 3.排骨~~~~~~
4. 大蒜~~~~~~ 5. 烹大師~~~~~~ 適量
做法~~~ 1. 排骨汆燙 洗乾淨 備用
2. 把所有材料下鍋煮約 30~40分 熄火前加烹大師就好了 ~~ 
全站熱搜
留言列表
