close
秋天~~ 我很喜歡的季節 !!
這幾天的中午雖然都很熱 ! 但是早晚的風吹起來 非常的秋天 ~~ 
尤其失眠的夜晚 站在陽台 美麗的夜景配上很涼的風 真的很棒 !!
買了活蝦 就按SOP 來 ~ 先送進冷凍 都不會動了才敢煮 !! 鹽焗蝦太簡單了
來分享我的作法吧 ~~
材料+做法 ~~~
1.蝦子洗淨冷凍 等蝦子 都靜止活動在拿出來 餐巾紙把蝦子 的水分擦乾 ~
2.平底鍋放入較粗的鹽( 或粗鹽 ) 蝦子進鍋擺好 中大火約5-8分鐘 就好了 !
3.蘿美心菜洗淨 加橄欖油 +鹽+黑胡椒粉 拌勻 當盤菜 ~~
4. 可以吃原味 !! 我還有另一個沾料是 芥末椒鹽 也很好吃~~
全站熱搜
留言列表
