哇 !四天連假冷颼颼       又下雨    我想大家應該都沒外出吧 !!


我是都在家吃.~吃.~吃.~ 看影集  ! 還吃一堆親朋好友送的零食 ~


下次再來介紹那些名產  !


因為我很愛吃鹹蛋黃. 所以很愛煮鹹蛋黃的料理 今天分享簡單又好吃的~金沙雙菇~





材料~~~  1. 洋菇~~~~~~    2. 花菇 ~~~~~~


3. 鹹蛋兩個 ~~~~~~   4蔥~~~~~~ 5.辣椒 ~~~~~~


我的作法 ~~~ 1.把蛋黃和蛋白分開切丁    雙菇野也切丁


2.鍋子下橄欖油先炒蛋黃 ~  炒到蛋黃起泡 在下蔥白.辣椒 爆炒 


3. 接著下雙菇   菇炒熟了    鹹蛋黃也會附著在菇上面    加一點點烹大師


在下蔥綠    拌炒一下就 ok囉  !!   鹹.香.下飯 . 好吃 ~~~






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    honey471124 發表在 痞客邦 留言(14) 人氣()