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一條旗魚只有一塊這種骨   我覺得一定要叫它 [肉骨]   因為它肉超多  肉質很結實像土雞肉    它可以紅燒~三杯~或煮湯  都很適合   一定要加九層塔喔才會對味ㄛ!!
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    Eisa's sweet kitchen (Eisa 的溫馨廚房 )

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