Eisa's sweet kitchen (Eisa 的溫馨廚房 )

感冒了好幾天都不會好 ～不舒服.昏睡


～　努力看醫生．吃藥　中！　


上回做的杯子蛋糕　都還沒空分享ㄋ　！　加了topping


的杯子蛋糕真好吃～　可是我覺得有點甜（可能我不愛吃很甜吧　！）


所以我吃的時候加了些檸檬汁　就不會那麼甜　而且好好吃～～　　



材料～～蛋糕的部分～１．奶油～～５７克　　２．糖～～４０克（喜歡甜一點可加５０克）　


３．全蛋～～１／２蛋　　４．低筋麵粉～～６０克　　５．泡打粉～～１／４小匙


６．天然香草精～～１／４小匙　　７．鹽１／８小匙　


topping~~ 1. 糖（我用二砂糖　）～～　５０克　２．全蛋～～１／２個　


３．鹽～～一點點　　４．堅果～～適量　（以上４種材料拌勻備用　）







做法～～１．奶油＋糖　打到變白   ．


２．蛋分次加入　．加香草精　．　　拌勻　


３．最後加入低筋麵粉　　輕輕拌勻　～


４．蛋糕糊放入烤模裡　裝５分滿就好　．


５．烤箱預熱１７０度　　１７０度先烤１０分鐘


６．１０分鐘後　把蛋糕拿出來　把Topping加在表面變硬的蛋糕上


入烤箱再烤１０分鐘就好了　！！