我想住中部的朋友 都知道麻意這道很消暑的湯 這個麻意只有中部有種植 媽媽很喜歡這道菜 夏天她很常煮 這是一道冷湯
煮好放涼 就能放冷藏 很清爽 ~
- 麻意 [已揉好的] 地瓜 小魚乾 鹽 太白粉[少許]
湯鍋放適量的水 地瓜 小魚乾放入煮熟 再放麻意 水開一分鐘熄火 勾芡
立刻起鍋 放涼才不會變黃 ~
- Oct 01 Fri 2010 15:52
-
麻意湯
我想住中部的朋友 都知道麻意這道很消暑的湯 這個麻意只有中部有種植 媽媽很喜歡這道菜 夏天她很常煮 這是一道冷湯
煮好放涼 就能放冷藏 很清爽 ~
請先 登入 以發表留言。