天氣涼了才會想要做餅乾來吃 ! 早上需要上課 所以利用短短的時間 做個簡單快速的餅干
1. 中筋麵粉130克 2. 糖80克 3.奶油80克 4. 蛋一個 5.小蘇打2克 6.香草5克 7.鹽2克 8.燕麥片40克
9.巧克力粒 適量
1. 麵粉過篩 糖過篩 奶油室軟
2.把奶油和糖打到鬆發 蛋分兩次加入扮勻 再加香草精 拌勻 再加中粉和小蘇打 最後拌入燕麥片和巧克力
3.以湯匙稍整型 放入烤盤 170度 15分
這個餅乾吃起來是紮實的口感 非常好吃 又有飽足感~ 也可以加入堅果 都很好吃 
再來杯咖啡就是很棒的下午茶 ~
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