炒火鍋餃

過年雖然不會買年菜來存放   但是還是會買點火鍋料放冷凍庫    煮過一次火鍋後各式餃類都會剩個幾個

把它拿來和豌豆莢一起炒   還不錯吃 ~

1.蝦餃    花枝餃豌豆    胡蘿蔔    蒜頭    少許烹大師烏醋少許

2.餃類先用水煮熟   撈起備用

起油鍋爆香蒜頭   再下胡蘿蔔豌豆    快炒一下   加烹大師    起鍋時加烏醋就OK囉 ~