炒小卷

每一次到熱炒店用餐一定會點的一道菜 ~炒小卷    很好吃很台味 !

材料~ 小卷    蔥    薑    蒜蔭鼓   醬油    蠔油烏醋

我的作法   ~ 起油鍋爆香蔥薑蒜    再下蔭鼓炒一下再加入小卷點點水悶一下(讓小卷入味)    汁收乾後加入烏醋   就好囉 ! 真的是快炒店

人氣必點    好吃    下飯    !! 在家做也很快速就能上桌   ~~