Eisa's sweet kitchen (Eisa 的溫馨廚房 )

隨著電視戲劇的劇情    小三的話題不斷的被討論著   其實有人的地方就會有小三的問題 劈腿是會成為習慣的 

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  早上要出門才發現外面下著毛毛細雨 這幾天小小感冒沒什麼 大症狀    就是感到小累累  頭昏昏的  
翻翻Carol的第二本書202頁 鮮橙麵包 還有加我最愛的蜂蜜   很吸引我 動手 ~~ (因為很懶)

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你有心情不好嗎 ?  情緒鬱悶嗎 ?   有氣沒地方出嗎 ? 不能罵家人(傷感情)     也不能罵寵物(牠會記恨以後不陪你玩)    也不能罵植物(因為它們被罵後會枯萎)      告訴你~~
來做麵包 ~ 純手工 ~甩打麵糰    甩了兩三百下之後 你甚麼氣都消了   !! 因為快要累死了 ~哈哈      當你再吃下自己做的美味麵包   你會覺得每個人都

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半夜窗外就滴滴答答的下起雨來了   天氣變冷又下著雨 顯得更濕冷    天氣的變化大    讓很多過敏的人身體不舒服了起來   很多人對小麥過敏
所以不用麵粉的蛋糕     對小麥過敏的人來說是一大福音     吃得到美食又不會引發過敏~
1.巧克力磚    160克 奶油160克   二砂糖60克 牛奶80克 蛋黃4個 

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昨天還有點冷 今天太陽卻很大~太熱了 ~  我在上課前十分才到    carol已經在做事前準備工作    所以只有短暫寒暄   沒聊到天 
馬上就開課了   今天是做貝果和紅蘿蔔吐司    ~ 上課囉 ~

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天氣忽冷忽熱的 家人跟有些朋友   紛紛都感冒了   這次感冒症狀蠻嚴重的 ~  希望他們都趕快痊癒 ~
1.豬肉絲    醬油    太白粉   白胡椒    醃20分     葱切絲備用
2.起油鍋先爆炒肉絲     肉 炒約8分熟 在加甜麵醬和糖     熄火前加入蔥絲和麻油    就有香噴噴很下飯的京醬肉絲可吃

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以前做磅蛋糕都是用低筋麵粉    這次參考巫婆的魔杖改用中筋麵粉    做起來效果比低筋麵粉好 放到第四天吃起來非常香
有白蘭地和水果香    蛋糕體也綿細 又有札實感    非常棒  !
無鹽奶油300克    中筋麵粉300克    糖210克    蛋6個 香草精1匙 酒漬果乾適量 
打發奶油 加200克麵粉(分次加  混勻在家下一次 ) 加入糖混勻     但和香草精混勻也是分次加    蛋液吃 到麵糊裡在加下一 次
剩下100克麵粉和果乾拌合 果乾加到麵糊裡拌勻 就好了   入烤模 170度50分
  每個角度來一張

好香~~好好吃喔 ~~

每個角度來一張 ~~
 

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這個連假難得的好天氣 利用最後一天假日的早上 早早就到花市(避開擁擠)    有的花商剛開門有的在澆水 

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這不是在國外 ~ 也不是武陵~ ~那是哪裡啦~  快說 ~ 是我家附近啦 !  有一家賣茶和簡餐的店    在 他們的停車場裡 有幾棵開得很茂密很美的櫻花
忍不住專程把它拍回來欣賞 ~

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昨天下午和朋友到花市閒逛   百花齊開 繽紛的顏色陣陣的花香    心情跳躍了起來    走著走著看到有人賣玉堂春  
立刻吸引我走進去    店裡有三盆小盆的玉堂春    跟老闆娘小聊一下就買下它   玉堂春除了香味迷人 更有我小時候的美好記憶~
小時候要去上學總需要走一小段路 (約五分鐘)   雖然那是一條馬路可是路的一旁是警察宿舍 是日本和式屋 所以圍牆內有種著好多花

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用上一篇的乳酪抹醬加烤好的吐司~ 非常好吃   旁邊的青菜沾著抹醬更棒   很爽口熱量比美乃滋低  家裡有小朋友的水水們 很建議做這個抹醬 營養好吃熱量低   金好呷 ~~
 

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