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天氣忽冷忽熱溫差大 身邊很多朋友感冒了 
~ 要保重不要感冒囉 !
最近還是小小的忙碌 但是都不想外食 即便只有一點點小空檔 還是想自己動
手煮個簡單的東西吃 ! 電鍋菜對忙碌的人來說是很方便的 選擇 ~ 有一陣子很忙 幾乎
都外食 吃到最後肚子餓了 卻不知道要吃甚麼 ? 所以我把喜歡的餐廳 . 小吃 . 寫在筆記本裡
翻到那一頁就吃那一家 >
來吧 ! 就乖一點 ! 自己動手 .....
材料~~~ 1. 排骨 ~~~~~~約一斤 2. 豆腐乳~~~~~~2塊 3. 醬油~~~~~~ 4. 花椒粉~~~~~~
5. 糖~~~~~~ 6. 太白粉~~~~~~ 7. 蔥花 . 辣椒 ~~~~~~
我的作法~~~1. 排骨洗淨濾乾水分 把所有調味料 ( 7. ) 除外 和排骨拌勻
醃 1小時
2. 1小時後放入電鍋 外鍋1.5杯的水 開關跳起來後 打開蓋子把排骨拌一拌
再蓋上鍋蓋悶15分 就OK囉 ! 
豆腐乳的味道讓排骨更加分 排骨滑嫩好吃 ~~~~
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