Eisa's sweet kitchen (Eisa 的溫馨廚房 )

上星期忙完想要散步一下    走走~~ 到了~ 綠田農場~超市  !!


我很喜歡逛超市   一定要進去逛逛  ~ 架上擺滿蔬菜 和顏色鮮艷的水果 


真是繽紛 ~~ 看了心情真好 !! 逛著逛著 ... 有一個木箱裝滿花椰菜    標牌上寫著


黃金花椰菜 ~ 當然立刻買下一個    回家試試看 !! 雖然它的顏色很金黃    但是口感


就跟白花椰菜一樣  !  目前在台灣能買到的花椰菜 有  ~ 白色 .  綠色  . 黃金 .  紫色 ~~


如果能同時買到這四個顏色    把它們炒再一起  ! 顏色應該很吸引人 ~~







材料~~~ 1. 黃金花椰菜 ~~~~~~~ 1顆 2.胡蘿蔔 ~~~~~~~1/3條 3.花菇~~~~~~4朵 


4. 大蒜 ~~~~~~


調味料 ~~~1. 烹大師~~~~~~    2.一點點鹽 ~~~~~~~~ 3. 烏醋 ~~~~~~~ 少許 





我的作法~~~1. 花菇冷水泡發備用    2.胡蘿蔔 切片    


3.鍋子 下橄欖油  爆香大蒜   香味出來後 再放進胡蘿蔔爆炒   炒一下再放進花椰菜   
 

4. 炒一下 加點點水      蓋上鍋蓋   燜個1~2分鐘 起鍋前加調味料 ~~  炒好顏色還是沒變淡 


很鮮艷好看   ~ ~