Eisa's sweet kitchen (Eisa 的溫馨廚房 )

 


好久好久沒煮東西了 . 快中午時煮了 南瓜蝴蝶麵 ~~

知道我為什麼會有食材嗎 ?? 早上想吃水果  .去了一趟傳統市場 .

就買了南瓜.蝦子 洋蔥...... 結果忘了買水果 .....  是老了 朽 ??????

現在是南瓜的產季 . 便宜又好吃 ~~ 來分享一下嘿 !!

材料 ~~~~~~~

  
調味料 ~~~~


橄欖油 ~~~~~~~~~~~~~~~~~

玫瑰鹽~~~~~~~~~~~~~~~~~~

黑胡椒~~~~~~~~~~~~~~~~~~

鮮奶油~(或牛奶 )~~~~~~~~~~~

(以上調味料皆適量 )


做法~~~


1. 燒一鍋水 +鹽 +一點點橄欖油 .水開時加入蝴蝶麵 .煮5分鐘

(水和鹽 視麵的多少 而決定 )

5分鐘後撈起備用 ~~

2. 洋蔥 .南瓜 ~ 切丁 .大蒜切碎 

3. 平底鍋加入橄欖油 .爆香洋蔥.大蒜 . 後 ~ 加入南瓜拌炒 . 炒後

加入水 (水量平時才就可以 )

4.水開後 .改小火+鍋蓋 (約5-6分鐘就會熟爛 )

1. 燒一鍋水 +鹽 +一點點橄欖油 .水開時加入蝴蝶麵 .煮5分鐘

(水和鹽 視麵的多少 而決定 )--5分鐘後撈起備用 ~~


2. 洋蔥 .南瓜 ~ 切丁 .大蒜切碎 

3. 平底鍋加入橄欖油 .爆香洋蔥.大蒜 . 後 ~ 加入南瓜拌炒 . 炒後

加入水 (水量平時才就可以 )

4.水開後 .改小火+鍋蓋 (約5-6分鐘就會熟爛 )

5.再加入煮好的蝴蝶麵 !再加入所有調味料  ~ 拌勻 

盛盤後灑上青椒丁 ~~

HU~ HO ~~~ SUPER  好吃ㄋㄟ ..........................