目前分類:餅乾 (23)

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梅雨季 .休假就在家看影集吃東西

托斯卡尼餅乾.酥香.

農濃淡香味 ~來杯茶或咖啡 .是不錯的選擇

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為什麼會做酥條呢 ?? 

星期二和敏喝茶    她拿一包網路團購的奶油酥條送我

還跟我說 .買這個酥條 .下單後要等半年以上 ........

歐買尬 ~~ 奈耶安ㄋㄟ.......為甚麼要等那麼久 ? 其實我第一次在

電視上看到介紹   就沒有很吸引我 ~ 因為之前我沒吃完的吐司都是這樣做 的啊~~

既然收到了 ! 就吃一吃吧 !! 還不錯吃

但是 ~~ 吃完胃很不舒服  .連試三次都不舒服 (特別說明 .我是超過敏體質 .

對很多添加物 .藥物 .會有很明顯的過敏反應 .純屬個人體質關係) 

試吃完就去買吐司自己做 .順便送給敏 一包 !! 來分享囉~~





材料和做法 ~~~ 1. 吐司 ~~~~~~~~~~0.5包 

奶油 ~~~~~~  隔水融化  會抹得比均勻 .(室軟也可以 )

糖粉 ~~~~~~適量

2.我把一片土司切成5條   排在烤盤上

3.  4. 5. 把土司排在烤盤   刷上奶油  . 撒上糖粉 .

~ 烤箱預熱 150度  150度烤10分鐘

6. 10分鐘後端出烤盤 . 把土司翻面  .刷上奶油 .撒上糖粉

(重複 步驟 3.4.5. 的動作 )

10分鐘後 . 把烤好的土司放在架上 .等涼了 .再裝進密封罐裡 !!

溫馨碎碎唸 ~~  1.把土司端出來要翻面時. 請小心手不要被超燙

的烤盤燙到喔 !!

2. 灑糖粉用手捏著撒 .會比用湯匙灑來的平均 !! 糖粉可以隨自己的

喜好 調整 ~~

3.如果想要跟是獸醫樣的口感 .就用糖粉 .若想ㄎ.ㄎ.的口感 .可用二砂糖 ..

以上我的小分享 ....^^

 

 

 

 

 

 

1樓

1樓搶頭香

KK推~
雖然只看到照片,就令人食指大動呢^^

kk22740096 於 May 9, 2013 01:14 PM 回應 | 來源:118.165.127.69 | 刪除 | 設為隱藏 | 回覆 | 檢舉
  • 3樓

    3樓坐沙發

    這是網路那種的酥條 媽 自己做不難喔 筆記起來 我的寶貝們會愛吃謝謝分享

  • goo1277 於 May 11, 2013 10:23 AM 回應 | 來源:114.46.229.107 | 刪除 | 設為隱藏 | 回覆 | 檢舉

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薑餅 ~~ 沒有 (屋) 喔~~ ~

因為沒空~蓋房子 !!   所以只有薑餅.沒有屋  ~~

有空再分享作法囉   !! SORRY .......

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記得孔雀餅乾的味道嗎 ??  這個餅乾比它還香 !


為甚麼我會做蛋黃餅乾ㄋㄟ  ? 那就是我上周要烤戚風蛋糕 


蛋黃 .蛋白分好後  .我習慣把蛋白拿到冷凍庫放一下  .. 結果當天我又去忙別的事


忘了蛋白在冷凍室  !  等我想起來蛋白已經冰熟了    打不發了   >< 


只好再打5個蛋白 ~~ 那5個蛋黃 ? 就做成蛋黃餅乾囉 ! 很香  ~好好吃 ~~





材料 ~~~1.低筋麵粉~~~~~~180克    2.奶油~~~~~~~50克    3.泡 打粉~~~~~~1/3小匙


4.全蛋~~~~~~1個   5.蛋黃~~~~~~3 個      6.鹽~~~~~~1/8小匙     7.糖粉~~~~~~80克



作法~~~~~~1.低筋麵粉和泡打粉過篩   .  和奶油拌在一起 我用手 壓拌    !


2.蛋黃+全蛋+鹽+糖一起放入工作盆      隔水加熱到微溫 ~用打蛋器打到濃稠 ~~


(這個時候火溫一定要小    不然會煮成蛋花湯  )


3. 把做法2倒入1 拌合成麵糰  . 在做出自己要的形狀 


4.我是把麵團做成長條狀   再分成16份 放入烤盤     用手壓扁一點


5.  烤箱預熱 180度     180度25分


ps.1.如果做得比較小    烤約15~20分 就行了 ! 我分成16份 餅乾是屬於比較大片的 ~~


2.我喜歡在餅乾上留下手指壓痕   因為這樣才有手作的FU..........





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~~浪漫玫瑰花手工餅乾~~





情人節快樂喔!! 大家 ~~


如果你有伴了 ~ 恭喜你~ 很甜蜜 ~~


如果你沒有伴~ 也恭喜你 ~擁有無上限的自由 ~~


如果你的另一半不過節 ~ 那就自己去買花  .  買禮物  !  帳.算另一半的   ~~


有沒有過節不重要  !  天天開心才重要喔   ~~


PS. 作法明天po喔 ~~~


2012/08/25

材料~~~ 1.低筋麵粉~~~~~~ 270克 2.天然玫瑰花原粉~~~~~~5克 3. 糖粉~~~~~~70克


4.全蛋液~~~~~~ 40克 (小size 約1個 ) 5.香草精~~~~~~1/2小匙 6.鹽~~~~~~一點點 (讓口感較不甜膩 )


做法~~~~~~ 1.奶油放室軟 和糖粉拌勻 再加入全蛋液拌勻 ( 蛋液分2次加入 )


2.再加入過篩麵粉拌勻 ~ 用刮刀拌 . 壓 .( 我是戴手套用手和刮板 輕壓 . 拌勻 )


3.拌成糰的麵糰 蓋上保鮮膜 用擀麵棍桿平


4.用圓形模 壓出圓形麵糰


5.全部壓好 拿四片重疊排好好 再拿一片捲成圓柱狀 (當花蕊 用的 ) 再從左到右慢慢捲起來


捲起來之後 它的頭 . 尾 都會有花瓣的形狀   再從中間切開    立起來就會有


兩朵玫瑰花的形狀囉 !! 漂亮 ~~


6. 烤箱預熱 165度 165度  (20~ 25分)


PS~ 我很喜歡玫瑰花     平常很少做     是因為工序太多    !












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祝所有的拔拔~~八八節快樂 !!  不好意思昨天太忙    沒PO文 


雖然晚一天    但是祝福的心 ~是一樣的 ~   


先po照片 !! 晚點有空再po文喔  ~~



2012/08/14 ~~ 補上作法囉!!


材料~~~     


1. 無鹽奶油~~~~~~ 75g 2.糖~~~~~~ 70g     3.全蛋~~~~~~ 1個


4. 牛奶~~~~~~ 120ml    5.低筋麵粉~~~~~~ 200g    6.泡打粉~~~~~~ 7.5克


7.玉米粒~~~~~~ 100g  8. 起司絲~~~~~~ 適量


做法~~~



1.奶油入微波 約30 ~ 40秒溶成液體狀


2.加進細砂糖    拌至糖溶均勻 

 
3.加入全蛋及牛奶拌勻


4.加入過篩  低筋麵粉和 泡打粉拌勻 (動作輕.快 )


5.加入玉米粒  和起司絲拌勻 (玉米和起司絲  留一些最後放在馬芬最上面 )


6.裝入馬芬杯 約七~ ~八分滿


7.烤箱預熱180度    180 25-30分鐘 




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前兩天看到櫃子裡還有剩海藻糖    我都忘了它的存在    為免於過期 快把 它用掉 !


快又不麻煩就是餅乾囉 !!   嗯 ~~ 做巧克力雪球好了 ~ 用海藻糖就是比較不那麼甜 


餅乾是最簡單零失敗的     烤好的雪球   香 .酥.脆  . 真好吃  ~  再配上檸檬水   


真是清爽的下午茶  ~~~





材料 ~~~ 1. 奶油~~~~~~ 100 克     2.日本海藻糖~~( 或糖粉 ) ~~~~~~50克   


3.中筋麵粉~~~~~~110克


 4.可可粉~~~~~~15克      5.萊姆酒 ~~~~~5ml   6.杏仁片  (或其它堅果 ) ~~~~~~適量 


7. 糖粉~~~~~烤好篩在雪球上的


8. 烤箱預熱 180度    180度 15分   ~  熄火後燜15分










PS. 1. 檸檬 已經便宜下來了   之前一斤 69~79元    現在25元 


天氣這麼熱    喝檸檬水很不錯  !!


2. 全部的拌合    我是戴手套   快速抓鬆    ! 沒有用打蛋器











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我很喜歡吃牛粒    但是我很不想動手做   因為 會擔心它消泡  


不夠胖    會緊張.擔心 所以少做   ! 果然 ..不常做又趕時間的下場


用 分蛋法  蛋黃醬 蛋白都混勻了    還很快速的把它擠在 烤盤上 入烤箱 


一回頭 ....將...將......我的麵粉忘了加進去 .....啊 .......救朗喔 ..... 怎麼辦 ???? 



不管了     我趕著要出門    先放著 回來再烤一次好了  !


我不知道奶油夾心為何要叫~牛粒~  耶 ! 它看似簡單 其實有點難度 我每次在裝入擠花袋時


怕它消泡    往往麵糊弄得到處 都是 ><  



我也用全蛋法做過 我覺得分蛋法   做起來的成品 會澎得比較漂亮一點點 !





材料~~~ A .蛋黃~~~~~~3個     糖~~~~~~15克     香草精~~~~~~1/2小匙


B.蛋白~~~~~~ 3個    糖~~~~~~45克


C. 中筋麵粉~~~~~~ 90克 


D. 糖粉~~~~~適量 (篩在麵糊上的 )


奶油霜~~~ 1. 無鹽奶油~~~~~50克   2.糖粉~~~~~~25克


3.蘭姆酒~~~~~~10ml  ( 以上3樣打勻備用 )





作法~~~~~~1. 將材料A 打發


2. 把蛋白打到乾性發泡 糖分3次加入  


3.  把1.和2.混勻    再加入麵粉    輕輕拌勻


4.把拌好的麵糊裝進擠花袋裡    烤盤上鋪好烤紙 擠花袋擠出約50元大小的麵糊


5.擠完 ~ 把糖粉篩在每個麵糊上 . 糖粉會讓牛粒的表面裂開    和保持酥脆 


有人會篩兩次糖粉 我不喜歡太甜 所以只篩一次糖粉   !
6. 等放涼了   再把 奶油霜抹上    把兩片放一起就好了 !! 


PS.甜度是按照我自己的口味    愛吃甜一點的可以在加10 克 糖   ~~






吃牛粒有兒時的回憶 .................
 








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今天氣溫高  ~  太陽 大~  要多補充水分喔 !!


布朗尼在分類裡    其實是餅乾類     但是現在好像大家也將錯就錯

說它是蛋糕了   ><   ....   



布朗尼是我很常做的甜點類    每一次會因為配方比例不同  


或是使用的巧克力不同    而產生不同的美妙口感  !  我很喜歡吃巧克力


所以布朗尼是我最愛的甜點裡第一名  !  這次我用苦巧克力 (德國產的 )


加半糖巧克力豆  (costco買的 )


我把巧克力豆保留    當烤好時 外皮酥裡面軟   軟的口感裡還吃得到巧克力豆 


還有即溶 未溶的巧克力豆    真的好吃極了  ~~  如果你也喜歡巧克力   


  別錯過這美味的布朗尼  !!  




材料~~~ 1.巧克力 ~~~~~~200克 ( 苦甜100克 .半糖巧克力豆100克 )   2. 奶油~~~~~~~100克 



3.全蛋~~~~~~3個 4.二砂糖~~~~~~70克


5.無糖可可粉~~~~~~20克     6.中 筋麵粉~~~~~~80克


7.萊姆酒~~~~~~25ml 


做法~~~


1.材料 ~


2. 100克的苦巧克力和奶油一起隔水 融化


3.二砂糖和蛋    萊姆酒   一起打散


4.把作法2.倒入作法3.裡攪拌均勻


5.再把粉類加入 拌勻即可入烤模 


6. 烤箱預熱180度     180度20分


有沒有超簡單 ~  只要4個步驟 就能做出比市售    還要好吃的頂級口感 布朗尼 ~~ 


你所看到顏色較深的部分   吃起來是有口感.札實 但是是軟Q的  ~~~


濃濃的巧克力 卻一點也不甜膩  !!  喝呷   ~~ 








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快!快  !!  現在有個小空檔 把上周的照片整理po 上來  !


天氣忽冷忽熱  ! 不下雨太陽就烈得驚人  ~~  小心不要感冒 ! 外出要防曬喔 ~~


材料: 1.中筋麵粉:~~~~~~150g     2. 奶油:~~~~~~~70g     3.~~~~~~糖:60g   4. 全雞蛋~~~~~~:25g 


作法~~~




1.奶油放室溫軟    後拌入糖粉攪拌均勻(不用打發)

2.再加入蛋液攪拌均勻   讓奶油和蛋液全部混勻

3.篩入麵粉均勻揉成團   放進冰箱冷凍15分鐘


巧克力麵糰~~~

材料同上 ~ 把中筋麵粉裡的20g 換成無糖可可粉 (就是中筋麵粉 130g    可可粉20 g )

做法 ~~~同原味麵糰作法


做法~~~

1.兩個麵糰都冰好後拿出 工作台灑一些手粉     各桿成厚約1cm的長方形麵糰(如果桿起來會黏就灑手粉)

2.在原味麵糰和巧克力麵糰   切成條狀 其中一面刷上一層蛋液 一條原味  一條巧克力麵糰   並排輕輕壓一下 

 包起保鮮膜放到冰箱冷凍半小時

3.將冰好的麵糰切成自己要的大小 

4 .烤盤上刷一層油    將切好的麵糰排好    中間要留一點空隙

 

5 .烤箱預熱170度      170度     20~22分鐘





ps .  因為趕著出門 來不及等麵糰變硬 就切割    所以條狀組合時    不太直  !  ><  " 

果然太急就會搞砸.........

不過烤好真的蠻好吃的 很香 ! 配茶或咖啡很棒的   ~~









 

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早上出太陽了耶  !!  陽光灑在白色的廚房裡    格外的溫暖~~    


昨天下雨又起大風 感覺好冷 !  正好在家有小空檔    做個起司棒~


好久沒做餅乾了   這個餅乾配茶或黑咖啡    都很棒喔  ! 


在烘烤時整個屋子飄著起司的香味     一邊煮著咖啡      salsa音樂 .....







材料~~~1. 蛋~~2個      2.糖粉~~30克     3. 植物油~~50克      4.起司粉~~50克


    5.奶粉~~40克 6. 泡打粉~~1小匙     7.鹽~~ 1小匙  8. 低筋麵粉~~250克  







做法~~1. 蛋 +糖混勻   在加油 拌勻   


   2.  在加泡打粉. 起司粉    低筋麵粉  .  壓扮成糰    讓麵糰休息15分


  3.15分後    把麵糰擀成 約0.8公分厚的長方形 再切成每個約1公分的條狀  


  4. 烤箱預熱170度   170度25分 烤好放烤箱燜15分 







我喜歡起司味多一點  起司粉多加    烤溫不能太高 否則很容易焦  

口感很酥脆    濃濃起司味  !!  好吃 ~~



 








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今年本來不想做月餅的 但是幾個死黨一直說要吃    只好做個沒包蛋黃的蛋黃酥  ! ( 愛美又愛吃的姊妹淘特別指定的啦 )


我大約3年沒自己做蛋黃酥了    因為我非常愛吃蛋黃酥和廣式月餅      每次做我一定會變胖   因為很好吃 !
 

而且我不會吃一個就 放過它..... 


3年沒做了 我想配方比例一定又有更好的版本     所以我沒有用我以前的配方    皮的部分我參考~小熊和廚房的非常關係~  (部分修改)


內餡~ 豆蓉加肉鬆 是以前做給有糖尿病的媽媽吃的    所以不甜不膩      熱量也沒那麼高     我自己很喜歡 !  

 

豆蓉 材料~~1.綠豆仁~~~ 150克   2. 奶油~~~30克    3.海藻糖~~~75克    4. 蛋黃~~~1個   5. 鹽少許

做法~~1. 綠豆仁洗淨泡在水裡約2~3個小時 2. 電鍋外鍋2杯水  放到電鍋蒸熟

   3. 蒸熟後壓成泥  .  乾鍋放入奶油    再放入豆泥海藻糖 . 蛋黃 . 鹽.   小火拌炒約10分鐘左右    水分收乾

   4. 盛盤蓋上保鮮膜 待涼備用   !!



油皮~材料~~ 1. 中筋麵粉~~~160克    2.奶油~~~58克   3. 糖粉~~~32克   4. 溫水~~~75克

油皮~作法~~ 1.把所有材料放入容器裡 和成糰 .   再放到工作桌柔約10分左右    柔到麵糰稍有彈性 . 蓋上保鮮膜鬆弛10分鐘

    2. 鬆弛10分鐘後 .把麵團分割成20 個    .  每 一個16克 





  
   
油酥~材料~~ 1. 低筋麵粉~~~220克     2. 安佳無水奶油 ~~~110克    

油酥~做法~~ 1. 把所有材料揉拌成糰   .  若太乾可以再加點奶油   . 揉好蓋上保鮮膜鬆弛10分鐘
   



 


肉鬆內餡~~ 1. 綠豆沙~~~ 300克 2. 肉鬆約~~~ 100克 (兩樣拌合在一起 )  

起司內餡~~1. 綠豆沙   2. 高熔點起司丁 (起司丁 包入豆沙裡就好了 ) 

作法 ~~1.把分割好的油酥  包入油皮裡    收口捏緊 蓋上保鮮膜鬆弛15分 

    2. 15分後    用桿麵棍把麵皮桿開   包入餡料 收口捏緊 朝下   放入烤盤

    3. 表面刷上蛋黃液    烤箱預熱    上火210度    下火190度    20分 






這個餅加上蛋黃就是蛋黃酥了  整個吃起來不甜   很香   ! 豆沙也不甜我個人很喜歡  !  包起司的吃起來有蛋黃的效果  ~~

最近很忙較少上網    再加上我打字很慢    打這一篇花了好多時間   !  好累喔   !   




   




 


   

  
 

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   燕麥的好處我想大家都知道       上回也提過了      單獨沖泡或加其他飲品一起都很好吃   烘焙也常會用到    這次用~

銀髮烘焙達人~的配方


           
 
    材料 ~1.   無鹽奶油 225克   2.   紅糖80克     3.  砂糖90克     4.香草精5克     5.蛋1個     6. 中筋麵粉130克    7. 肉桂粉2.5克    8.  燕麥片300克


9.水滴巧克力豆適量 (  烤好再加上去 )

    做法 ~(我用調理棒把燕麥打細點   )    把奶油和糖先打    蛋分次加入打勻    再 加入其它材料拌勻   !   我分成30份

 搓圓後放入烤盤再輕壓一下  

  入烤箱180度15分

  15分後出爐    把巧克力豆輕壓入餅乾中間    再移到架上放涼  

  我把餅乾放入冰箱冷藏     到第三天風味還很好 !  因為有一些要送朋友    朋友喜歡腰果    所以有的用腰果     簡單包裝一下

 看起來就很有誠意   ! 





要送給朋友的 ~ 

 





   








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   布朗尼是很多女孩子很喜歡吃的甜點    每次跟好友小聚有甜點    我大概都會選布朗尼   或是其它有可可成分的東西   我自己很愛巧克力  

吃巧克力真的有幸福的感覺     就算心情很糟 也會好轉  ~ 因為至少還有巧克力可以吃~ 

    這次的配方來自~ 銀髮烘焙達人~chihaiwang~ 這是一個很棒的部落格 格子裡 除了烘焙之外    還有許多    天然草本香藥草植物   和健康蔬果

的詳細介紹 

有興趣的朋友    可以上去看看  ! 

材料~ 中筋麵粉65克    泡打粉1/4小匙    鹽1/8小匙   奶油115克     糖180克    蛋2個    不甜巧克力60克   香草精1小匙  

做法 ~1. 奶油   糖   香草精  一起打到呈現絨毛狀 2.蛋分次加入打到濃稠狀  3. 再加入粉類拌勻 就能入烤盤 

  烤箱預熱    180度    25~30分

這個蛋糕烤好時皮脆脆的    裡面很軟Q    濃濃的可可味    我非常喜歡中筋粉做的布朗尼 ~ 好好吃~ 


裡面很軟Q 喔 ~  ~




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  星期天姪女來找我 還帶來她婆婆做的有機醃梅    她因為忙好久沒來找我   一 見面當然是有聊不完的話      晚餐到熱炒店大吃一頓 

吃飽後姪女想去逛街買鞋子    我們開車到新光完全沒車位人真是多   我們只好找路邊停車位 等到進到百貨公司裡 人爆多的  ~ 我們

直接去看鞋 鞋專櫃外有好幾個老公抱著孩子    有的替太太拿著包包    站在那裏露出無奈的表情 ~  看起來好有趣!!   噯喔~女人天生比

男人愛逛街  ~ 沒辦 法  !


   昨天一開信箱就看到carol有做乳酪酥餅真開心    因為我的冰箱有罐冰了好一陣子的奶油乳酪    馬上動手把它用掉 ! 

這個餅乾烤的時候就好香 吃得口乾香酥好吃 也很札實 ~
 

材料~乳酪50克    奶油50克    糖粉50克   蛋黃1個    低筋麵粉150克    (巧克力口味多加可可粉 30克    低筋麵粉改為120克就行了)


做法~先打乳酪 再加奶油打白    再加糖粉打    再加蛋黃打勻    粉類分兩次倒入輕輕按壓成糰    包上保鮮膜冰30分   後    切成24片入烤盤
 
180度   20分  







 

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    上個星期到好市多瞎拚    買了這一大包的巧克力   本來是要買苦甜巧克力的 卻拿錯 拿到半糖的  ! 可能是人很多逛起來很不舒服   我急著離開

忙中有錯啦 ~    這幾天除了做松露巧克力    就是想一想要做甚麼巧克力 點心 正好看到carol 有做布朗尼    哈哈~ 就來做布朗尼吧   ! 因為我很愛吃

巧克力 所以常做布朗尼 有時候也會做做不同的配方   這個配方做起來確實很濕潤    很好吃 !   也不會太甜   ! 我的巧克力是半糖的  

  所以糖我只用了40克  

材料  ~奶油140克 糖40克 蛋2個    咖啡液35西西    巧克力200克 低筋麵粉75克    可可粉15克    鹽1/8匙    腰果適量 

做法 ~1.  巧克力隔水加熱 奶油用打蛋器打成霜狀再加糖打約2分鐘  
 



  
   2.蛋分5~6次加 (拌勻在加下一次)   咖啡分次加入    拌勻後加入已溶巧克力 再加入過篩粉類   最後加堅果

   3. 入烤盤     170度 30分   
 


中間很濕潤 ~







就是這一包~  這麼大包  ~



 
  
  
   
   


  
  
  
 

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每個星期會有一天和Sophia 一起聚餐   聊聊天    Sophia 和她的老公 都是美食專家    也很會料理  ~  每次到她們家都能吃到美食佳餚~


像昨天就有海鮮羹   炒筍子    炸蝦   炸透抽    乾煎雪魚    蒜片牛肉   非常好吃    ~  跟幾個知己好友吃吃飯聊聊天    是很快樂的事  ~


作個燕麥餅乾   帶過去當伴手禮 好了 ~


1.低筋麵粉 100克

2.奶油50克

3.細沙砂糖10克

4.蜂蜜30克

5.蛋1個

6.燕麥70克

7.綜合堅果200克

8.蔓越莓15克

9.奶油室軟和糖打發   再加蜂蜜打勻    蛋分兩次加入   再加粉類    最後加燕麥   和果乾   堅果 

10.用湯匙舀到烤盤    170度   15分    就完成囉 ~



食譜來自~Carol 烘焙新手 p.31

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天氣涼了才會想要做餅乾來吃 !  早上需要上課   所以利用短短的時間  做個簡單快速的餅干

1. 中筋麵粉130克  2. 糖80克   3.奶油80克    4. 蛋一個   5.小蘇打2克    6.香草5克   7.鹽2克   8.燕麥片40克  

9.巧克力粒 適量   

1.  麵粉過篩   糖過篩   奶油室軟 

2.把奶油和糖打到鬆發   蛋分兩次加入扮勻  再加香草精 拌勻  再加中粉和小蘇打   最後拌入燕麥片和巧克力 

3.以湯匙稍整型    放入烤盤 170度   15分 

這個餅乾吃起來是紮實的口感    非常好吃  又有飽足感~ 也可以加入堅果  都很好吃

再來杯咖啡就是很棒的下午茶 ~

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為甚麼是喔喔!巧克力餅乾?? 因為 在烘烤時恍神一下   竟然烤焦 救命ㄛ!!真的是歐巴馬一家  ~歐~歐~歐~    沒辦法  下了重本  捨不得丟掉只好把焦的部份去掉   結果還是很好吃耶!!    所以無論做任何事都不要太早失望~放棄ㄛ! 總會解決的麻~

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這次的布朗尼好香濃ㄛ!  巧克力味道超濃   我加了很多苦甜巧克力   再配一杯黑咖啡   真的好幸福呢~~照片上那支叉子是一個美女送我的 在此謝謝她囉!!

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