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牛蒡含鐵質 纖維也高   價格不貴   是一道好吃又便宜的菜1.牛蒡   蒜末   肉絲   辣椒   蔥綠   油   柴魚醬油    烹大師 白醋   味霖    黑芝麻

2.先把牛蒡刨絲~要泡在醋水裡   才不會因為氧化而變黑

3.油入乾鍋爆香蒜末    再炒肉絲   再下牛蒡 加所有調味料 拌炒    起鍋前淋上白醋    蔥綠    

 

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    Eisa's sweet kitchen (Eisa 的溫馨廚房 )

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