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昨天是母親節 餐廳很難訂到位子 知名度高的餐廳家家客滿 朋友Y 就說~ 很不公平喔 大家好像比較重視母親節 每到母親節餐廳難定位
不說還很會塞車 ~~ 好像是真的耶 ~
材料~ 干貝 香吉士3個 辣椒 蔥花 橄欖油 米酒 鹽 白胡椒粉
做法~ 1.先把香吉士2個壓汁 加入橄欖油 鹽 胡椒粉 辣椒末 調勻成醬汁
2.干貝用橄欖油 鹽 胡椒粉 醃 15分
3.起油鍋把干貝兩面煎成金黃色 盛盤後淋上做法1. 的醬汁 撒上蔥花就好了 ~是不是很簡單 又快速呢 ~~
香橙 酸酸甜甜的味道和干貝吃起來很搭 吃起來很爽口 !! 
調醬汁 醃干貝 兩面煎黃
淋上醬汁 
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