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渡過三天快樂的假期 親愛的朋友們 你們是很幸運地還維持原來的身材 還是小肚肚有點肥肥了ㄋㄟ ??
我來報告一下這三天我豐碩的成果 烤肉..月餅..柚子.. 和朋友聚餐..我胖了0.8 公斤 .......
可能有預期心理 ( 會變胖 ) 所以當站上體重計時我並沒有很擔心 只是想把體重計丟掉而已....
昨天晚上就開始很節制地做了低卡餐 希望在一周內能恢復到原來的體重 !!
材料~~ 1. 筍子~~~ 在煮筍子時 用茶袋裝一把米一起煮 (讓筍子更甜 )
2. 黑木耳~~~ 切絲汆燙 3. 紅蘿蔔~~~
4. 洋蔥~~~ (刨絲後泡冰水 ) 5. 小黃瓜~~~ ( 去掉中間曩的部分.比較脆 )
6. 蒟蒻 ~~~ 用水加醋汆燙 汆燙好用冷開水沖洗好備用 !!
醬汁~~ 1. 魚露~~~15ml 2.檸檬汁~~~30ml 3.糖~~~20 克 4.水~~~60ml 5.辣椒~~~適量
做法 ~~1. 把醬汁煮開放涼備用 2. 再把所有材料混拌在一起就好了 ~~
PS .1 .晚餐就吃這一盤 囉 !
2. 蒟蒻和泰式醬真的好合喔 ! 蒟蒻的沒味道配上泰式醬的重口味 很搭 ! 好呷 ~~
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