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一整夜的雨斷斷續續 的下著........好難得的我沒數著落下的雨滴......
很久以前就在傳統市場看過娃娃菜 但是覺得它長得好奇怪 一直都不想買它 !
直到上周陪 blue 回娘家看她的媽媽 媽媽炒了娃娃菜 因為媽媽吃素 所以她就用麻油跟薑清炒
我覺得很好吃 回家後隔天 也到傳統市場買了一棵 這一棵是105元
以青菜來說它是有點小貴
因為炒好才一小盤 現在有調降了 之前更貴 ! 它吃起來就是菜心 的口感 ~~ 真的好吃 !
材料~~~ 1. 娃娃菜 ~~~~~~~ 1棵 2. 薑絲~~~~~~~ 適量 3. 辣椒 ~~~~~~1/2 根
4. 橄欖油~~~~~~ 5. 烹大師~~~~~~ 6. 烏醋 ~~~~~~
我的作法~~~ 1. 橄欖油爆薑 和辣椒 再放入娃娃菜炒 加一點點水 (一點點就好 .因為它很嫩 )
2. 等炒軟加調味料就好了 ! 零廚藝 ~~ ~
它是很嫩才叫娃娃菜嗎 ??
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