Eisa's sweet kitchen (Eisa 的溫馨廚房 )

快要熱死了 !!   這兩天真的好熱喔  !  曬一下子而已整個臉變紅   今天一整個變黑 .....


整個星期都好忙   ! 上星期做了多種口味的戚風蛋糕    香蕉蛋糕 馬芬 


照片都沒空整理 ~~  香蕉蛋糕是很多人喜歡的   做法簡單又好吃   !! 熟透了的香蕉最適合


作這蛋糕     蛋糕放到隔天更香 在烘烤的時候整   整個室內充滿濃濃的香味 ~~~ 好好吃 喔~~~


    


材料~~~ 1. 中筋麵粉~~~~~~200克     2.低筋麵粉~~~~~~100克    3. 奶油 (或植物油) ~~~~~~110克


4.糖~~~~~~190 克 5. 全蛋~~~~~~2個     6. 無鋁泡打粉~~~~~~ 5克 7. 原味優酪乳~~~~~~100ml


8. 香蕉泥~~~~~~3根 (約250克 )     9. 檸檬汁~~~~~~ 約10ml( 加在香蕉泥中 )


做法~~~~~~


1. 所有材料~~~~~~

2.把香蕉打成泥  ~

3.奶油加糖先打勻  ~ 但一次加一個 ~ 打勻在家下一個 ~~

4.在加優酪乳 .香蕉泥打勻  ~  最後加入過篩粉類   用刮刀輕輕拌勻 就能入烤模~~

5.烤箱預熱180度     180度35分 

PS .1. 油類用奶油或植 物油都行 ~ 我這次用奶油

2. 優酪乳~用酸奶或牛奶代替都可以