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一表演完整個放鬆    放鬆後才會感到累  !!


有一大堆沒完成的工作   (在那兒 跟我招手 ) 等我做 .....



實在很熱還是把冰箱打開    找一找有甚麼  ?  有蝦子    透抽


還有每天都有的蘋果  (因為狗狗每天要吃蘋果 )   .  還有奇異果 


一些青菜......  還是吃涼拌好了     這次來做油醋的   ~~   
 

材料~~~ 1. 蝦子 ~~~~~ 2.  透抽 ~~~~~~  3. 洋蔥 ~~~~~~ 刨絲泡冰水裡


油醋醬~~~ 1. 紅酒醋 ~~~~~~也可用白酒醋或檸檬汁代替   2. 橄欖油 ~~~~~~


(紅酒醋1 : 橄欖油3 的比例   )


3. 鹽 ~~~~~~      4. 胡椒  ~~~~~~   5. 檸檬汁 ~~~~~~


我的作法 ~~~~~~





 1.水果切好備用~~~~    2. 洋蔥刨絲泡冰水裡 ~~~~~~ 3. 汆燙蝦子 和透抽 ~~~~~~

(汆燙蝦子和軟絲 ~ 如何汆燙出軟Q的軟絲 在~軟絲~ 這裡有詳細作法 )


4..汆燙好的海鮮 放入冰水裡 讓肉質更Q ~~


5.6. 橄欖油 和巴薩米可醋 .鹽.胡椒.檸檬汁拌勻    淋上去就好了 ~~



 






 
 

 


 

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    honey471124 發表在 痞客邦 留言(19) 人氣()