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你有心情不好嗎 ?
情緒鬱悶嗎 ? 有氣沒地方出嗎
? 不能罵家人(傷感情) 也不能罵寵物(牠會記恨以後不陪你玩) 也不能罵植物(因為它們被罵後會枯萎) 告訴你~~
來做麵包 ~ 純手工 ~甩打麵糰 甩了兩三百下之後 你甚麼氣都消了 !! 因為快要累死了 ~哈哈 
當你再吃下自己做的美味麵包 你會覺得每個人都
變的好可愛喔 `~~ 
天氣又變冷好想吃濃郁一點的麵包 想到那天逛書店看到一 本麵包書 ( 作者好像是一位日本女性 ) 有好吃的布里歐修 簡單記一下配方
但大致上還是按自己的口味
高筋麵粉500克 奶油135克 鮮奶150西西 糖50克 鹽8克 蛋3個 水50西西 酵母10克
1.把所有材料 (除奶油外) 揉成團 (後再加奶油) 打出薄膜 塑膠袋包好放冰箱冷藏超過8小時 我是冰到隔天才做
2. 隔天拿出來回溫一下 壓出空氣 分割 滾圓 入烤盤 放入烤箱發酵60分
3. 50分後 預熱烤箱 170度 25~27分 就完成了 出爐後在麵包表面刷上奶油 ~ 麵包香噴噴~ ~軟Q Q 好好吃喔 !! 
有牽絲喔 ~~
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