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假日沒甚麼事 想來做個比較費工的卡士達米餐包 之前做過很黏手不好操作 猛加手粉品質較不優 這次用carol的配方 就成功了Q彈好吃
加了米的麵糰很黏手 很難操作 要用刮板幫忙 我是很沒耐心的人 黏呼呼的麵團一直黏我的手 氣得列 ~ 氣得我幫這個麵糰取名為
~ 黏人精 ~
詳細配方請看carol自在生活
卡士達醬製作
用調理棒把米飯打成米漿
麵團可以黏成這樣~可怕吧 !!
還是很難操作耶 ~~
醒好~ 分割
放到第二天的樣子 ~壓扁還會立刻彈回來 有夠軟Q 好吃的啦 ^^
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