Eisa's sweet kitchen (Eisa 的溫馨廚房 )

最近很愛做磅蛋糕  也因為忙   磅蛋糕可以快一點完成    !!  


謝謝朋友andria把量幫我換算成ml   因為美國是用杯計算    有時候換算會有點小誤差      這樣做起來成品就不優了  !!


我做成兩條    一條包裝好是要送朋友的  !!  

 

材料 ~~ 1. 中筋麵粉  ~~~220克    2. 糖 ~~~170克

3. 優格~~~ 220 西西         4. 泡打粉 ~~~10 克  

    5. 植物油~~~90克     6. 鹽~~~1/2匙

    7.全蛋~~~3個  8. 香草莢 ~~~適量

    9. 蜜橙皮~~~ 兩大匙




作法~~1. 把材料1. 4. 6.   過篩備用 

   2. 再把材料 2. 3. 7.  拌勻    再加入9.    拌勻 

   3. 最後把作法1. 分兩次掉入拌勻   最後在加植物油拌勻 麵糊倒入烤模

   4.  烤箱預熱     180度 50分





切一片蛋糕 ~ 一杯黑咖啡~  來點自己喜愛的音樂  ~   真是美好的一天  !!