Eisa's sweet kitchen (Eisa 的溫馨廚房 )

語柔送的養生和麻辣湯底 非常好吃 又方便 ! 謝謝語柔 ~~


利用週日買些食材 煮了火鍋    和家人一起吃    湯底非常濃郁


這是我第一次用湯底包    (平常都自己做高湯  )  ! 覺得很方便 快速  ~~





1. 湯底包 ~    2. 養生鍋 ( 蒙古鍋 ) ~ 裡面有一包中藥材 (紅棗 . 枸杞 . 桂圓 . 等 ) 


3.  鍋裡先放  1500ml  的水 先煮中藥材10分鐘      還要加入大蒜和薑片 


4. 現切梅花肉片   .   板豆腐    .   金針菇    . 豌豆嬰   


5. 高麗菜 ~~  


6. 水晶餃 . 起司丸 . 蝦丸 . 鴨肉丸 . 香菇丸 . 魚丸 . 杏鮑菇丸子 . 


7. 活蝦 ~~ 先放入冷凍庫  ( 請它們昏倒一下 .不然我不敢丟下鍋 煮   )...


真矛盾        !!   買死的蝦怕不新鮮   活蝦才新鮮  . 但是要活活丟下去煮  


 又覺得很慘忍   .很害怕  ~ 第一次煮活蝦不知道   活的丟下鍋   看它們在熱湯裡跳躍 


自己嚇到基基叫   ! ! 立刻逃離現場............
 

語柔說她是上網買的    口味真的不錯   !!


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