Eisa's sweet kitchen (Eisa 的溫馨廚房 )

  


  
  好久沒有做果醬了   夏天有好多水果可以做成果醬    鳳梨 芒果    香蕉   .....因為要經過熬煮   盛產香味重的水果比較適合   我也非常

喜歡百香果    因為它的香味很迷人  !  蘋果一年四季都有    很方便香味也很好  !

材料~ 蘋果500克    糖150克 檸檬汁適量 玫瑰花瓣適量 

作法~ 蘋果去皮切丁 瓶子用開水煮過消毒   
  
   1.蘋果 和糖放入鍋裡 熬煮 約10分鐘 離火用料理棒打成泥 ( 自己需要的粗細 )   

    2.再放回爐子上熬煮     要不停攪拌    若是有泡泡雜質要撈乾淨    煮約15 分    熄火加入檸檬汁 (我喜歡吃酸    所以我加20西西 )

3.最後加入玫瑰花瓣 趁熱裝瓶倒扣    待涼  !  

    多加了玫瑰花瓣感覺就好浪漫喔 !     淡淡的紫色  ~~  果香味都還在    整個果醬吃起來甜而不膩 !


 

灑上玫瑰花瓣   很浪漫吧 !