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多日接連下雨 終於放晴 ! 你是否也想曬被子 .洗衣服 ?? 我有耶 ~~ (洗床罩 )
很多天沒開伙 翻翻冰箱還有起酥片 一些蔬菜 .......我想來做馬鈴薯起酥派 
材料~~~ 馬鈴薯 ~~~~~~2個
洋蔥~~~~~~1/2 個
絞肉~~~~~~適量
起酥片~~~~~~3片
全蛋~~~~~~ 1個
牛奶~~~~~~ 約70ml
黑胡椒~~~~~~ 一點點
鹽~~~~~~適量
我的作法~~~ 1.馬鈴薯切條狀 . 洋蔥切絲 .蛋和牛奶打勻
.起酥片先鋪在烤盤裡面 . 交接處要壓好 . 再用叉子把底部叉洞 .
烤箱預熱 200度 200度 烤10分鐘 (或是變金黃色就可以 ) . 取出備用 !!
2.鍋裡下橄欖油 把洋蔥炒軟 再下絞肉 絞肉要炒香再下馬鈴薯 加鹽和胡椒粉
炒熟 !! 取出放涼再填入起酥裡 . 我有加水燜熟爛一點 !!
3.等馬鈴薯放涼後填入起酥皮裡 ! 把牛奶蛋液倒進去
4.烤箱預熱 170度 170度30分就好了喔 ~~
熱熱的 .好好吃喔~~
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