好可怕 !上午發生強震 ~~ 希望大家都平安~~

當時我正在化妝室 Google (我的狗狗 ) . 趴在化妝室門口的地毯上

牠突然叫一聲    然後不安的來回走動  !! 我感覺地震了    搖晃越來越強

浴室的東西 . 窗台的盆景 ..廚房的東西..........此起彼落地掉到地上  .

在震度最強的時候    我真的忍不住驚慌    一直尖叫......我的狗狗全身發抖 ....

因為快吃午餐了 . 我原本有備料要做燉飯    ~ 最後用最快的速度    把燉飯煮好

然後帶著狗狗到樓下Coffee   shop 室外座位 休息 ........ 非常恐懼 .  921的記憶又回來了  ......

我從小就不怕地震  !! 但是在921大地震以後 ! 我真的很怕地震 ........






材料( 一人份 ) ~~ 1. 金針菇   . 香菇  . 美白菇 . 秋葵 .小蕃茄 . 地瓜 . 紅椒

2. 洋蔥 .蒜末

3.泰國長米半杯

調味料~~~ 1. 高湯 .  鹽 . 義大利香料 








作法 ~~ 1. 所有材料切丁.切塊 


2. 鍋裡加橄欖油 爆香蒜末和洋蔥 ! 再把香菇 .金針菇 .和美白菇一起拌炒 一下

加入高湯   在加進半杯米 蓋上鍋蓋      等開了以後 打開 鍋蓋 . 用木杓 翻拌 

 湯快乾的時候就再加一瓢湯進去煮  ( 這中間要不時喇它 .才不會巴鍋 )

 等快熟的時候再加入 秋葵 .紅椒. 地瓜 .等起鍋前加上鹽 .和義大利香料 ~~ 

起鍋 . 有菇菇的香味  . 金針菇的多醣體讓米粒如勾芡般滑順 ~~ 


溫馨碎碎唸 ~~.1. 若喜歡吃奶味的 .可把橄欖油換成奶油 . 

高湯換牛奶   ~~  煮好再加一點鮮奶油 ~~ 就是我們在餐廳吃的 燉飯

2. 地瓜我已經蒸熟所以後面才下 .若是生的 .要和米同時下 .才會熟 !!
 
PS .很抱歉沒拍步驟照 ! 因為邊煮邊把被震倒的東西先整理一下 ~~









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Eisa's sweet kitchen (Eisa 的溫馨廚房 )

honey471124 發表在 痞客邦 留言(18) 人氣()


留言列表 (18)

發表留言
  • betleate
  • 我們也很害怕 燉飯好豐盛喔 +1
  • 都沒事吧

    honey471124 於 2013/04/03 08:48 回覆

  • charlie68369
  • 很健康又豐富餓了+2
  • 謝謝喔^^

    honey471124 於 2013/04/03 08:51 回覆

  • good10191019
  • 我愛吃的菜都在裡面 做法也簡單 有空來煮煮看看+1
  • 謝謝 ^^

    honey471124 於 2013/04/03 08:51 回覆

  • jendechn
  • 這樣的炒飯
    營養很均衡
    阿德 推
  • 謝謝德哥~~ 早安喔^^

    honey471124 於 2013/04/03 08:52 回覆

  • ckn1yunhsuan
  • 超級晃的地震...我是從床上下醒衝出房門的!
    看起來好簡單⸮.可是...我比較想到你家搭伙ㄟXD

    雞丁
  • kk22740096
  • KK推~
    這道時蔬燉飯,美味滿分,健康滿分呢!
  • 嗯! 好吃啦 ^^

    honey471124 於 2013/04/03 08:52 回覆

  • claire630530

  • 我也是!
    從921過後,我就極度的恐懼地震
    還好,大家都平安!
    願天佑台灣!
    這個燉飯我喜歡~吃美味的食物,可以撫慰人心~
  • 對啊 ! 吃東西就有安全感.....
    大家都沒事真好 ~~

    honey471124 於 2013/04/03 09:20 回覆

  • jejokimo
  • 經過921跟看過日本311之後對地震的記憶真的很不好
    總是覺得會有很多不安的狀況
    這次該說幸運沒有太大的傷亡嗎
    可是還是有人就這樣走了
    也有房子沒有了情況
    我在公司喊擔心我家喵喵一人在家不知道會不安嗎
    可是回到家看他還是神經大條的跑跳
    我也安心一點

    燉飯好美
    而且感覺很方便
    這樣多吃蔬菜也很營養吧
  • jejokimo
  • 經過921跟看過日本311之後對地震的記憶真的很不好
    總是覺得會有很多不安的狀況
    這次該說幸運沒有太大的傷亡嗎
    可是還是有人就這樣走了
    也有房子沒有了情況
    我在公司喊擔心我家喵喵一人在家不知道會不安嗎
    可是回到家看他還是神經大條的跑跳
    我也安心一點


    燉飯好美
    而且感覺很方便
    這樣多吃蔬菜也很營養吧
  • 對啊 我們都會擔心寵物 ~你的喵喵比較幸福 !不怕地震 ! 我的狗狗還嚇到尿失禁 ! 我看了很不捨 ....牠太害怕了
    這次地震還是有人傷亡 ..... T.T

    honey471124 於 2013/04/03 09:24 回覆

  • r90158cf5186
  • 喵喵推+8

    燉飯好像餐廳的

    好好吃的感覺

    我也要來一份
  • 好啊 !請吃喔~ 真的好吃 ^^

    honey471124 於 2013/04/03 09:24 回覆

  • sweet4ever
  • 推+1
    嗯~~~沒有討厭的菜,OK!!!
    地震完就是要看些美食文壓驚一下XD
    話說每次地震前我家的貓都沒什麼反應說.....
    根本不像人家說的動物會提早知道~~~~
  • 啊 ! 真的喔~ 怎麼會這樣.是不是狗對地層的變化比較敏感 ??

    honey471124 於 2013/04/03 09:38 回覆

  • sant628
  • 小涼推^^

    那種感受我體會深刻
    921小涼正處在埔里地區
    當晚的震聲宛如在耳邊
    所以當天地震 真的又嚇死我了
    現在對地震兩字超敏感的><"
    希望天佑台灣 別在震了(泣)
  • 你在埔里很可怕喔!!
    很可怕 ~ 我們一起來正面能量~~不會再地震....不會在地震........哈哈...

    honey471124 於 2013/04/03 09:49 回覆

  • umituki
  • 我自從921之後,就變得很敏感
    有時連枕邊人動了一下,我都會以為是地震
    好不容易這樣的敏感終於減緩了一些
    沒想到,又回來了....
    當時真的是嚇壞了!
  • 就是說麻 !!那天鎮一下.我又做惡夢.夢見921整個大停電....怕怕

    honey471124 於 2013/04/03 09:51 回覆

  • bobinunu
  • 你還有心情煮飯喔? =.=

    是說大家都怕地震~~
    偶倒是想說偶們這裏要是可以來幾個小地震釋放能量也不錯~~
    因為好幾百年沒震過了~~
    聽說再過不久(一兩百年內吧..)會有個九級強震....
    不知道哪一天會來~~
    剉屬人了~~~ >"<
  • 9級 ^^^^^^^嚇死我 ....台灣6級就很可怕了 ~~~
    喔! 快禱告 ~不會大地震..不會.不會.... 哈哈...

    honey471124 於 2013/04/03 09:52 回覆

  • 小柯
  • 若我要做40人份的燉飯,也有大型電鍋的話,有可能用電鍋煮熟嗎? by不太會煮飯的新手。
  • 可以啊 ~~ 就是台灣菜飯那種做法就好喔! 順便也把它調味好
    煮好直接吃 .很好吃喔~

    honey471124 於 2013/04/03 09:54 回覆

  • marry15
  • 很豐富的燉飯
    你家狗狗好有警覺心
    我家的狗狗遇到地震一點感覺都無
    神經超大條orz~
  • 真的喔~ 我朋友家的雪納瑞也是很無感的睡覺耶~ ^^

    honey471124 於 2013/04/03 09:59 回覆

  • QQCHU
  • 你家的狗叫google?讓我笑了,名取的真好,哈哈~~
    921發生時我人還在台北,真的是非常驚險~~可以想像那種害怕...
    還好沒事...來碗燉飯~
  • 是啊 !! 它叫Google .後來我發現這個名字不好耶! 因為每次帶她走路.他都一 直低頭聞地上....不停的Google........ ><

    honey471124 於 2013/04/08 14:18 回覆

  • fahcy789
  • 推14~

    這道不錯!
    煮爛一點可以變寶寶副食品 bb
  • 對的也很適合寶寶喔 !!謝謝

    honey471124 於 2013/04/16 13:39 回覆